 |
 |
 |
 |
|||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
||||||||
Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkintoHotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa monipuoliset mahdollisuudet ruoanvalmistus-, tarjoilu-, myynti- ja asiakaspalvelutehtäviin.Koulutukseen sisältyy monipuolista työssäoppimista oppilaitoksen omissa ravintoloissa ja kahviloissa sekä valtakunnallisesti oppilaitoksen yhteistyöyrityksissä. Hotelli-, ravintola- ja catering-alan kansainvälinen toiminta mahdollistaa työssäoppimisen myös ulkomailla.Alan työpaikat ovat ravintoloissa, hotelleissa, henkilöstöravintoloissa, opiskelija- ja lounasravintoloissa, laivoissa, sairaaloissa, kahviloissa, pikaruokapaikoissa ja juhlapalveluyrityksissä. Hotelli-, ravintola- ja cateringalalla koulutusohjelmat valitaan ensimmäisen syyslukukauden aikana. Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto voidaan suorittaa myös pienryhmässä. Kokki erikoistuu majoitus- ja ravitsemisalan ruoanvalmistustehtäviin. Tehtäviin kuuluu ruokalistan sekä annosten ja erityisruokavalioiden suunnittelu, valmistaminen ja tarjolle asettaminen. Lisäksi on osattava järjestää toimipaikan erilaisia edustus- ja juhlatilaisuuksia. Kokilta vaaditaan asiakaspalvelu- ja tiimityötaitoja. Lukusuunnitelma 2011-2012 Lukusuunnitelma 2011-2012 Opiskelukustannuksia kertyy jokaisena vuotena ja ne painottuvat ensimmäiselle vuodelle, jolloin ne ovat n. 400 €. Tutustu ammattiopiston opetussuunnitelman hotelli-, ravintola- ja cateringnalan perustutkinnon tutkintokohtaiseen osaan. Terveysvaatimukset tutkintoalalle Yhteystiedot Vs. koulutuspäällikkö Tiimivastaavat Kangasalan toimipiste |
|
|||||||||||
 |
 |
 |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Hakeminen